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Chiacchiere Lombarde
Regione : Lombardia
Categoria : altro

Ingredienti : dosi per 6 persone: 300 G Farina, 60 G Zucchero, 1 Uovo, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, Zucchero A Velo

Preparazione :
Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un'ora al coperto. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a met?? e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.
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